愛媛県学校給食会

県学給PB商品products

きびなごのカリカリフライ(休売)

冷凍

きびなごのカリカリフライ(休売)
  1. 番号
    開発商品 第38号
  2. 取扱業者
    SN食品研究所
  3. 規格(単位)
    1㎏×10(kg)
  4. 調理方法
    SN食品研究所
  5. コメント
    愛媛県で水揚げされたきびなごに県内産のきびなごに、ジャガイモを粒状にした衣を付けて、プリフライにしました。カリカリッとした食感が特長です。(※原材料に特定原材料27品目を含みません。)体長6~10㎝。
    調理方法/凍ったまま160℃の油で、3分30秒揚げてください。
    (冷凍)リードタイム20日

    ※県内水域の漁獲が安定しないため、一時取り扱いを休止させていただきます。
  6. アレルギー品目
    なし

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