愛媛県学校給食会

県学給PB商品products

お魚ハンバーグ

冷凍

お魚ハンバーグ
  1. 番号
    開発商品 第106号
  2. 取扱業者
    愛媛海産
  3. 規格(単位)
    50g×25×4、60g×25×4(個)
  4. 調理方法
    煮 焼 揚
  5. コメント
    今治明徳短期大学の学生(調理師専修科)により、発案・開発されたハンバーグです。鱧をミンチにし、今治市産の蓮根を細かく刻み混ぜ合わせました。
    調理方法/焼:凍ったまま、230℃のオーブンで、10分加熱してください。
    最低ロット各規格100個。
    (冷凍)リードタイム7日
  6. アレルギー品目
    小麦 卵 大豆 りんご

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