愛媛県学校給食会

県学給PB商品products

愛媛県産冷凍だんご

冷凍

愛媛県産冷凍だんご
  1. 番号
    開発商品 第23号
  2. 取扱業者
    わたなべ
  3. 規格(単位)
    1㎏×10(kg)
  4. 調理方法
    ボイル
  5. コメント
    熱いメニューでは溶けてしまい、使用できなかったので原料配合を変更しました。約100個/㎏。約10g/個。
    調理方法/熱湯で、中心が柔らかくなるまでボイルしてください。
    (冷凍)リードタイム3週間
  6. アレルギー品目
    なし

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