〒790-0063 愛媛県松山市辻町12-29 TEL 089-924-7623	FAX 089-924-6304
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機器・機材の貸出

貸出ビデオ一覧

がんばれ!シンちゃん〜ヘルスマンの丈夫なからだづくりと牛乳〜
20分
ドライ運用のカギは人〜食の安全を守るプロたち〜
20分
安全でより豊かな学校給食のために〜生きた教材をつくる調理場〜
20分
食に関する個別指導〜肥満傾向生徒への対応〜
33分
学校給食の安全を支える〜衛生管理室業務の紹介〜
ノロウイルス〜食中毒への対策〜
20分
汚染を広げない!〜衛生管理は二次汚染防止から〜
17分
食中毒を根絶する〜衛生管理の基本は守られていますか?〜
20分
ごはんのちょっといい話
15分
野菜のちから
15分
ごくごく飲んでくるくるリサイクル<えひめの牛乳>  小学生向け
20分
骨は生まれ変わる・骨を丈夫にするMBP
34分

 

貸出DVD一覧

平成17年度 食に関する指導支援資料
食に関する個別指導〜肥満傾向児童への対応〜
30分
平成18年度 食に関する指導支援資料
食に関する個別指導〜肥満傾向生徒への対応〜
33分
平成19年度 食に関する指導支援資料
食に関する個別指導〜運動部活動などでスポーツをする児童生徒のために〜
38分
感謝をこめていただきます!〜牛から学ぶいのちの恵み〜
(小学校向け)15分
学校の管理下における食物アレルギーへの対応
ー教職員の共通理解を深めるためにー
学校給食の理解促進のための学習教材
健康で豊かな人間性を育んでいくために 「学校給食を通じた食育の推進」

 

貸出紙芝居一覧

生きる力をはぐくむ 食育紙芝居
1) きこえたね! いただきます
2) おふくちゃんの おいしいごはん
3) おやおや もったいない!
4)はなたろうと あかべえ
5)おいしいランドのたんけんたい
生きる力をはぐくむ 食育紙芝居2
1) ありがとう! はやね はやおき あさごはんマン
2) いっしょが いいね
3) なかよし おはしの はーちゃんとしーちゃん
4)ひみつの あかい ジュース
5)ころり おにぎり できあがり

学校給食栄養指導紙芝居

第1集
1) おにいさんの病気
2) たべものの旅
3) 真夜中の大会議

第2集

1)学校給食のマナー
2)ばいきん魔王のぼうけん
3)豆坊や大活躍

第3集
1)給食がストップした!
2)牛乳は一生のともだち
3)バランスのよい食べ方

保育所・幼稚園用食育紙芝居(作成:大阪市こども青少年局)
1) あさごはんたべたかな
2) せっけんくん
3) みんなでたのしくたべたいな
4)楽しく食べる子どもに
5)たべもののひみつ
6)さんレンジャーのおはなし

 

貸出大型絵本一覧

そらまめくんのベッド
えみのげんきなミルクびん

 

その他食育教材一覧

食育クイズデジタルカード(CD-ROM)
初めての食育(CD-ROM)
実物大そのまんま料理カード 外食・中食+家庭のきほん料理

 

貸出機材一覧

ふらん器
常温より高温60℃まで任意の温度を保持できます。
特に定温恒温器として、各菌類の培養、発酵等の目的に設計されています。
前面操作で足りるように、温度計、調節器、パイロットランプ等はすべて前面にセットされています。
調節器はダイヤル式自動温度調節器で、長時間連続使用に耐え、しかも鋭敏な感度で働く機構に設計されています。
ルミテスター
ATPふき取り検査はHACCPの第一歩。たった10秒で見えない汚れが数値に変わります。作業現場の清浄度管理、従業員の衛生教育、洗浄指導に絶大な効果を発揮します。
重さはわずか360g。片手にしっくり納まる小ささで、検査スペースは不要です。ファーストフード、レストラン、給食施設、狭い厨房でも手軽に検査が可能です。
手洗いチェッカー
きちんと手洗いをしたつもりでも、目に見えない汚れが残っていたりします。
そのような洗い残しを目で見て確認できるのが「手洗いチェッカー」です。
専用ローションを手についた汚れに見立てて、洗い残した部分を特殊ライトで青く光らせます。

※牛乳・果汁用冷蔵庫の貸出しもしています。
(使用されている冷蔵庫が故障した際にはご連絡ください)